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薬膳×プラントベースの無限の可能性!独自メソッド構想中の中医薬膳師Yukoさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム5期受講生】Yukoさん 5期受講生(2024年7月修了)の中医薬膳師Yukoさん。エジプトのカイロ在住で、フランス人の旦那さんと、3歳の娘さんの3人暮らし。4年間に渡る薬膳と中国伝統医学(中国に起源を持つ伝統的な医学体系のこと。以下、中医学)の勉...


ワンオペ疲れのワーママをPJで卒業。ライフワーク『自宅アトリエ』を始動したYukoさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム5期受講生】Yukoさん 5期受講生(2024年7月修了)の神奈川県在住、Yukoさん。平日は旦那さんが単身赴任で、フリーランスの仕事をこなしながら、9歳と7歳の娘さんをワンオペ育児されています。プラントフルジャーニー(以下、PJ)には、3カ月間の...


出産直前にPJスタート!ミールプレップ(作り置き)で日々の食事をラクに、産後の早期リカバリーも実現したMireiさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム5期受講生】Mireiさん 5期受講生(2024年7月修了)の東京都在住、Mireiさん。4歳と11カ月の娘さんがいる4人家族です。妊娠時の胃もたれを植物性の食事で解消したことからPJ(プラントフルジャーニー)に興味を持ち、出産直前にPJに入会。出...

人生最大の悲しみから引き寄せられてPJに参加。フランスの三つ星レストランで活躍するChieさんにインタビューしました。
【PJウェルネスプログラム4期受講生】Chieさん ワーホリでフランスに渡って以来、ブルゴーニュのミシュラン3つ星レストランで長年サービスマンをされていたChieさん。日本人のシェフである旦那さんと、4歳の娘さんとの3人暮らしです。第一子の娘さんとの死別という辛い境遇を乗り...

職場復帰も大丈夫。育休中にPJに飛び込み、原点回帰したAsamiさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム4期受講生】Asamiさん 4期受講生(2024年3月修了)のAsamiさん。育休中で2歳の娘さんのママです。Asamiさんは、お子さんが生まれてから自分のことは後回し。プラントフルジャーニー(以下、PJ)に参加してからは、セルフケアを通して自分を...

10年のブランクを乗り越えヨガの世界で再挑戦!PJ入会で、新たなキャリア目標ができたYukiさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム4期受講生】Yukiさん 4期受講生(2024年3月修了)のYukiさん。東京在住で、13歳の娘さん、10歳の息子さんの4人暮らしです。元々はダンサーとして現役生活を送り、体調管理、食生活には細心の注意を払っていました。出産・子育てが少し落ち着き、...


ビジネスコーチとしてヴェルヌ華子に師事。二人三脚で歩んだ料理研究家Misakiさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム4・5期受講生】Misakiさん 半年コースで、4, 5期に渡ってプラントフルジャーニー(以下、PJ)を受講されたMisakiさん(2024年7月修了)。東京でフリーの料理研究家として活躍されています。料理を生業にする彼女がビジネスのメンターとして...


慢性膵炎も更年期症状のコレステロール値も改善。肉好きだった旦那さんとともにプラントベースに目覚めたNaokoさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム3 期受講生】Naokoさん 3期受講生(2023年12月修了)のNaokoさん。東京在住で、旦那さんと愛犬1匹暮らし。プラントベースの食事の美味しさと食べた後の爽快感が忘れられず、プラントフルジャーニー(以下、PJ)に参加を決めました。肉好きだっ...


キャロットケーキで起業。プラントベース歴10年で、PJ参加を決めたFumiさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム4・5期受講生】Fumiさん 6ヶ月コースで、4, 5期に渡ってPJを受講(2024年7月修了)されたFumiさん。海外生活15年、シンガポール在住7年目でマレーシア人の旦那さんと8歳と3歳の姉妹がいます。プラントベース生活は10年以上と豊富な知識...


世界中を飛び回る激務で不眠症や食欲不振に。PJ中に「食」で満たされ、エネルギーを取り戻したYuriさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム受講生】Yuriさん 米国シアトル在住で、アメリカ人のパートナーと大学生の娘さん、レスキュー犬と4人暮らしのYuriさん。プラントフルジャーニー(以下、PJ)受講前は世界的な大企業で働き、世界中を飛び回る仕事をされていました。華やかそうに見えるその...


ワーママをやめて休職。プラントフルジャーニーで海外育ちの「私」を取り戻した、Rieさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム2期受講生】名古屋在住・Rieさん 2期受講生のRieさん。プラントフルジャーニー後に休職してホリスティックヘルスコーチの資格勉強を開始。Rieさんは、4歳の息子さんのママでもあります。帰国子女という自身の生い立ちから、プラントフルジャーニーによっ...


長年の料理コンプレックスを克服、料理好きに。主婦からバリスタに転身したTomokoさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム3期受講生】滋賀県在住・Tomokoさん 3期受講生(2023年12月修了)のTomokoさん。元々は専業主婦で5歳の息子さんと、3歳の娘さんのママです。Tomokoさんは「料理嫌い」というコンプレックスを抱えていました。プラントフルジャーニーを始...


「鏡を見るのが辛い...」何をしてもダメだったアトピーがプラントフルジャーニーで完治。Misakoさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム2期受講生】スイス在住・Misakoさん 2期受講生(2023年3月修了)のMisakoさん。アトピーによる肌荒れで毎朝鏡をみるのが辛かったそうですが、プラントベースで一気に解決。Misakoさんは現在妊婦(インタビュー時点)で、スイス人の旦那さん...


NY生活18年目にして見つけた、理想のプラントベースライフ。プラントベース料理教室を開始したMayukoさんにインタビュー!
【PJウェルネスプログラム1期受講生】アメリカ在住・Mayukoさん 1期受講生のMayukoさん。ニューヨーク在住で、現地の食事や和食を続けていくことに違和感を持っていたところ、プラントフルジャーニーに出会いました。旦那さん、息子15歳、娘13歳の4人暮らし。Mayuko...
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