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プラントベース料理や栄養学、サステナビリティなどについて、もっと学びたい卒業生のあなたへ。
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- 11月17日(日)フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE2024年11月17日 16:45 – 17:30フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟2024年11月17日 16:45 – 17:30フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟フードロスや海藻などの日本食離れ、海洋資源の減少や森林の衰退など無縁なようでわたしたちの食卓に密接な関係にある日本食材の現状をビジネスで解決する先駆者である、近藤健史（京・甘納豆処 斗六屋 4 代目/SHUKA代表）、寺松千尋（シーベジタブル / 合同会社シーベジタブル マネージャー）、西村千恵（ファームキャニング / ファームキャニング合同会社 代表）、古谷知華（日本草木研究所 / 株式会社山伏 代表）の４名をお招きして、それぞれが扱う食材の社会課題と解決策、日本の生態系にあったプラントベースな食文化の素晴らしさについてお話しいただきます。
- 11月17日(日)フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE2024年11月17日 15:45 – 16:30フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟2024年11月17日 15:45 – 16:30フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟日本人の約30%がアトピー素因を持っていると言われる現代社会。 大気汚染などの外的要因だけではなく、実は自分の手元にあるビューティーケア用品も影響している？！ 日本を代表するクリーンビューティーブランドを経営する木本惠子（CONCIO / 株式会社MALOU代表）、三嘴香澄（klarm創設者）のおふたりをお招きして、なぜ今クリーンビューティーが求められるのか？そして、究極のシンプルな原料を選択することで、地球・動物・ひと、みんなにやさしい世界について学びます。
- 11月17日(日)フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE2024年11月17日 14:15 – 15:00フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟2024年11月17日 14:15 – 15:00フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟【満席となりました】 持続可能な『健康美』についてKubire Salonオンラインコミュニティを運営する多才な顔を持つ加治ひとみ（モデル・美腸プランナー）と、菌検査解析員 日本第一号の清水みのり（料理家・菌検査解析員/菌カウンセラー/発酵蔵スタジオカフェTamahoko主幹）をお招きして、私たちが食べるものが身体にどう影響を与えているのか？楽しくプラントベースの食事をいただくことで起こる素晴らしい変化についてお話いただきます。
11月17日(日)フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE2024年11月17日 12:30 – 13:30フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟
11月17日(日)フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE2024年11月17日 11:00 – 12:00フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟2024年11月17日 11:00 – 12:00フォレストゲート代官山 TENOHA棟 CIRTY CAFE, 日本、〒150-0034 東京都渋谷区代官山町２０−１２ Forestgate Daikanyama TENOHA棟【満席となりました】 下のチケット予約から「ウェイティングリスト」登録で、キャンセルが出た時にご案内させていただきます。 --- 冷蔵庫に野菜が余りがち、どう料理したらいいかわからない野菜が多い・・・そんなふうに思ったことはありませんか？ この料理ワークショップでは、Plantful Journey・ヴェルヌ華子が、旬のおいしさをマリネやピクルスなどの手法で長く楽しむ方法を、ヨーロッパ仕込みのオリジナルレシピを通してお伝えします。
11月08日(金)渋谷 TRUNK HOTEL2024年11月08日 10:30 – 12:00 JST渋谷 TRUNK HOTEL, 日本、〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目３２−３１
1月26日(金)メールで送付いたします。2024年1月26日 23:54 – 23:59メールで送付いたします。
1月26日(金)メールにてURLを送付いたします。2024年1月26日 23:54 – 23:59メールにてURLを送付いたします。- 1月12日(金)メールにてURLを送付いたします。2024年1月12日 21:30 – 22:30 JSTメールにてURLを送付いたします。
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