PJ卒業生インタビュー「鏡を見るのが辛い...」何をしてもダメだったアトピーがプラントフルジャーニーで完治。Misakoさんにインタビュー!【PJウェルネスプログラム2期受講生】スイス在住・Misakoさん 2期受講生(2023年3月修了)のMisakoさん。アトピーによる肌荒れで毎朝鏡をみるのが辛かったそうですが、プラントベースで一気に解決。Misakoさんは現在妊婦(インタビュー時点)で、スイス人の旦那さん...
PJ卒業生インタビューNY生活18年目にして見つけた、理想のプラントベースライフ。プラントベース料理教室を開始したMayukoさんにインタビュー!【PJウェルネスプログラム1期受講生】アメリカ在住・Mayukoさん 1期受講生のMayukoさん。ニューヨーク在住で、現地の食事や和食を続けていくことに違和感を持っていたところ、プラントフルジャーニーに出会いました。旦那さん、息子15歳、娘13歳の4人暮らし。Mayuko...
プラントベースとはヴィーガン、ベジタリアン、プラントベース、何が違うの?そもそも、プラントベースっていう言葉を初めて聞いた、という方も多いかもしれません。 私もそのひとりでした。 環境や健康に配慮した食生活である「プラントベース(plant-based)」。 欧米ではすでに広がりを見せていますが、日本ではこれから。 プラントベースとは何か?...