東急不動産様の社内セミナーにて、講演とプラントベース・ケータリングを実施 2026年3月19日、株式会社Plantful（創設者・CEO：ヴェルヌ華子、以下「Plantful」）が展開する「Plantful Journey（プラントフルジャーニー）」は、東急不動産株式会社（代表取締役社長：田中辰明、以下「東急不動産」）の社員の皆様を対象としたセミナーにおいて、プラントベース・ケータリングの提供、および創設者であるヴェルヌ華子による講演を実施いたしました。 開催の背景 東急不動産様にて社員の皆様に向けて企画・開催されたものです。Plantful Journeyは、同社が推進する「環境チャレンジ」への取り組みにも参画しており、本セミナーはその一環として、社員の皆様の理解を一層深める機会として実現しました。同時に、Plantful Journeyの事業ストーリーやプラントベースという食のスタイルをご紹介いたしました。 本セミナーの前半では、Plantful Journey創設者のヴェルヌ華子による「プラントベース・ホールフード」と当社の事業ストーリーに