〜4月18日（土）に特別キックオフイベントを開催、5月より料理教室を始動〜 株式会社Plantful（創設者・CEO：ヴェルヌ華子、以下「Plantful」）が展開する「Plantful Journey（プラントフルジャーニー）」は、株式会社食のおくすり（代表取締役：佐野こころ）が運営する、健康づくりに特化したキッチンスタジオ「Healthy Kitchen（ヘルシーキッチン）」と協業し、プラントベース・ホールフードの食事（＝加工精製を控えた植物性食品を中心とした食事法）を通したウェルネスの世界を共に広めていく取り組みを開始いたします。 本協業の第一弾として、2026年5月よりヘルシーキッチンの東京都内を中心とした料理教室において、Plantful Journeyが監修する「プラントベース・ホールフードの料理レッスン」を定期開催いたします。また、本プロジェクトのスタートを記念し、4月18日（土）に特別キックオフイベントを実施いたします。 協業の背景と目的 Plantful Journeyは「毎日の一皿から、心と体、地球のウェルネスを繋げる」という

2025年7月14日、株式会社Plantfulが展開する「Plantful Journey」は、ハーバライフ・オブ・ジャパン株式会社（以下「ハーバライフ」）のエクスペリエンスセンターにて、「プラントベース はじめの一歩〜豊かさを選ぶポジティブ食習慣！プラントベースの魅力〜」をテーマにしたセミナーを開催いたしました。 本イベントは、事前に開催したオンラインでの社内ランチセミナーが大変好評を博し、「ぜひオフラインでも」とのお声がけをいただいたことから実現しました。さらに今回は、VITAMIX様との特別コラボレーションイベントとして開催いたしました。 ▼プラントベース講義 会場となった溜池山王のキッチン付きイベントスペースには約30名の皆様にお集まりいただき、前半の１時間は以下のテーマで講義を行いました。 Plantful Journeyのご紹介 プラントベースとは？ プラントベースのベネフィット：健康編 プラントベースのベネフィット：環境編 プラントベースはじめの一歩のための３つのヒント 参加者の多くが「プラントベース」という言葉を初めて耳にする方々